МоваЯзык

/ Дієти

Топ-8 антивікових олій зроблять вас здоровими і красивими

39т
Читати матеріал російською

Тут ми розглянемо, як за допомогою інших олій з поживними властивостями підтримувати тіло молодим і здоровим.

Намагайтеся використання оливкової олії з іншими для зміни смаку і отримання більшої користі.

Олія Sacha Inchi: союзник шкіри

Не дуже відому на ринку олію Sacha Inchi отримують холодним пресуванням насіння арахісу інків. Ця рослина має високий вміст поліненасичених жирних кислот Омега-3, Омега-6 і Омега-9, а олія, отримана з нього, особливо багате на вітамін А і Е, ефективними антиоксидантами проти зморшок. Її можна знайти у спеціалізованих інтернет-магазинах. Вона чудово підходить для риби, але вживати слід у сирому вигляді.

Абрикосова олія: для зору і мозку

Абрикосова олія, отримана при холодному пресуванні ядер плодів, характеризується легким і ніжним смаком. Багата на корисні жири і антиоксидантні вітаміни, вона корисна для зору і боротьби з вільними радикалами. Щоб зберегти поживні речовини недоторканими, найкраще зберігати її в темному і сухому місці. Використовується в сирих і холодних стравах. Невелика чайна ложка ідеально поєднується з рибою, а 4-5 крапель стають відмінним доповненням у фруктовому або овочевому смузі.

Лляна олія: необхідна для серця

Топ-8 антивікових олій зроблять вас здоровими і красивими

Getty

Олія насіння льону багате на лігнани і альфа-лінолеву кислоту, поживні речовини з кардіозахисними властивостями. Ця олія, як і насіння, також корисна для хорошого функціонування кишечника. Використовується в сирому вигляді з овочами, бобовими та рибою.

Конопляна олія: проти подразнень шкіри

Топ-8 антивікових олій зроблять вас здоровими і красивими

Getty

Конопляна олія має смак, що нагадує фундук. Вона багата на вітамін Е і Омега-3, без вмісту ТГК ("легуючий" активний інгредієнт), має цінні антиоксидантні та протизапальні властивості. Для вживання в сирому вигляді ідеально підходить до салатів або хліба. Її можна зберігати в холодильнику.

Олія виноградних кісточок: для боротьби з ознаками старіння

Олія виноградних кісточок багата на олеїнову кислоту і поліфеноли, ефективні антиоксиданти для боротьби з вільними радикалами. Бажано використовувати в сирому вигляді. Як варіант, додайте до лимонного соку, куркуми і чорного перцю, щоб приправити рибу і салати.

Оія волоського горіха: контролює рівень холестерину і тригліцеридів

Ця олія, видобута з волоських горіхів, багата на люцернову кислоту, омега-6 і мононенасичені жири, які роблять її ідеальною приправою для контролю холестерину і тригліцеридів. Маючи тонкий смак і добре відомий післясмак волоського горіха, вона ідеально підходить для холодних страв, таких як сире м'ясо, картопляний салат, салат із риби або овочів. На жаль, її важко знайти в магазинах, бо ця олія делікатна і легко стає гірким.

Гарбузова олія: знімає симптоми дефіциту естрогену

Топ-8 антивікових олій зроблять вас здоровими і красивими

Зелене і злегка гостре, ця олія типова для деяких районів Австрії та Угорщини, але її можна купити в інтернет-магазинах. Вона є джерелом вітаміну Е і корисних жирів, багата на складні бетастероли, здатні полегшити симптоми нестачі естрогену, які з'являються перед менопаузою і гіпертрофією передміхурової залози. Рекомендується використовувати для холодних супів, овочів, білого м'яса та десертів.

Пшенична олія: протидіє окислювальному стресу клітин

Топ-8 антивікових олій зроблять вас здоровими і красивими

Getty

Ця олія багата на вітамін Е і фітостероли, які знижують рівень холестерину. Для харчових продуктів вона використовується нерафінованою, холодного віджиму. Олія має коштовний і дуже делікатний смак. Її слід використовувати в сирому вигляді. Вона чудово підходить до овочів і прекрасно поєднується з будь-якою стравою. Для антивікового ефекту половину чайної ложки додають у морквяний смузі, апельсиновий сік і свіжий шпинат.

УВАГА! Деякі олії також використовуються в косметиці, тому перед купівлею зверніть увагу, щоб на етикетці було написано "для вживання в їжу", попереджає видання riza.it

Ароматичні трави складаються з частин або зелених стебел рослин, таких як лавровий лист, базилік, кервель, цибуля, майоран, орегано, петрушка, розмарин, шавлія і чебрець.

OBOZREVATEL поділиться деякими секретами їх використання на кухні, у свіжому або сушеному вигляді, надаючи особливий аромат будь-якій страві.

Ми в Telegram! Підписуйся! Читай тільки найкраще!

Читайте всі новини по темі "рецепти" на сайті "OBOZREVATEL".

0
Коментарі
2
5
Смішно
35
Цікаво
1
Сумно
1
Треш