Відео дня
Торт без випікання з печива: який крем приготувати для найшвидшого десерту
Торти без випічки можна готувати з печива, а також з лаваша. Крем для таких десертів можна робити зі сметани, а також заварний та зі згущеного молока.
Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом смачного торта без випічки, основа якого – печиво та смачний заварний крем.
Інгредієнти:
Крем:
- молоко – 500 мл
- яйце – 1 шт.
- цукор – 50 г
- борошно – 30 г
- крохмаль – 30 г
- вершкове масло – 50 г
- ванільний цукор – дрібка
Основа:
- молоко – 20 мл
- печиво – 200 г
Глазур:
- шоколад – 100 г
Спосіб приготування:
1. Для крему: змішайте яйце, цукор, ванільний цукор, крохмаль та борошно, перемішайте до однорідності. Потім у сотейник налийте молоко та поставте на середній вогонь, постійно перемішуючи. Доведіть до загустіння та вимкніть вогонь, додайте шматочок вершкового масла та перемішайте.
2. Основа: кожне печиво змочіть у молоці та викладіть у форму.
3. Зберіть десерт: шарами викладіть печиво, крем і так, доки не закінчаться інгредієнти. Зверху полийте розтопленим шоколадом та поставте десерт у холодильник.
Готовий десерт поріжте порційно!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: