Торт "Бите скло" зі сметаною за 20 хвилин: не потрібно випікати

Найпростіший торт, який не треба випікати – "Бите скло". В його основі за класичним рецептом – різнокольоре желе та сметана, рідше десерт готують з бісквітом, крекером чи печивом, додаючи різні фрукти. 

Фудблогерка Ольга Білик (smakolyky_vid_oli) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом торта "Бите скло" зі сметаною. 

Інгредієнти:

• сметана – 800 г
• желе різних смаків – 3 п
• желатин – 25 г
• цукор
• ваніль

Спосіб приготування:

Відео дня

1. Кожне желе окремо приготувати так як вказано на упаковці, залити у квадратні форми та поставити в холодильник до повного застигання. 

2. Коли желе повністю застигне, порізати його у формі квадратиків. 

3. Желатин залити 1 скл води та залишити до повного набухання. 

4. Сметану збити з цукром. 

5. Набухший желатин злегка розтопити, додати до сметани та збити міксером. 

6. До отриманої маси додати желе, перемішати та розлити у формочки чи одну суцільну. Залишити в холодильнику застигнути. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Желейні цукерки
• Желе з червоної смородини
• Желе з малини