Відео дня
Торт "Трубочки зі згущеним молоком" без випічки і тіста: рецепт найсмачнішого та найшвидшого десерту
Домашні торти можна готувати без тіста, замінивши його на печиво, млинці, кукурудзяні палички, желе. Для крему можна використовувати сметану, згущене молоко, масло.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного торта, який готується без випічки, зі згущеним молоком та горіхами.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- цукор – 120 г
- сіль – дрібка
- олія вершкове – 100 г
- молоко – 100 мл
- борошно – 200 г
Крем:
- вершки 33% – 200-250 мл
- варене згущене молоко – 3 ст. л.
- горіхи для посипки зверху
Спосіб приготування:
1. Коржі: збийте яйця з цукром та сіллю до пишної, густої світло-жовтої маси. Додайте туди розтоплене масло (не гаряче, кімнатної температури), молоко та борошно. Збийте міксером до однорідності.
2. На суху сковороду вилийте кілька ложок тіста і рівномірно розподіліть силіконовою лопаткою. Смажте на маленькому вогні з двох боків до готовності.
3. Для крему: збийте вершки до піків, додайте варене згущене молоко і збийте ще раз.
4. Змастіть кожен корж кремом, присипте горіхами і зверху також присипте горіхами. Поставте торт на ніч (або хоча б на 5-6 годин у холодильнику).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: