Відео дняВафельний торт зі згущеним молоком, як у дитинстві: що додати для оригінального смаку
Вафельний торт зі згущеним молоком – один із найулюбленіших смаколиків дитинства. Але на сьогодні існує досить багато різноманітних варіантів його приготування. Деякі кухарі навіть радять один із шарів торта присипати великою кількістю перцю чилі, завдяки чому страва заграє зовсім новими нотками.
Відео дняАле фудблогерка з ніком karinafisenkova у своєму Instagram вирішила нагадати саме про класичний рецепт приготування вафельного торта зі згущеним молоком. У цьому рецепті використовують також вершкове масло. А ще вона додала цікавий інгредієнт на свій смак.
Інгредієнти
- Вершкове масло – 200 г
- Варене згущене молоко – 700 г
- Вафельні листки – 10 шт.
- Солоний арахіс
- Банан – 2 шт.
Спосіб приготування
1. Збити масло міксером до білого кольору.
2. Поступово почати додавати до нього згущене молоко. Збивати, допоки не вийде пухка еластична однорідна маса.
3. Банани очистити від шкірки на нарізати тоненькими кільцями.
4. Вафлю змастити кремом, та накрити другою вафлею.
5. Другий шар також змастити масою, але трохи більшим шаром. Викласти зверху скибочки банану та накрити третьою вафлею, яка змащена масою з обох сторін.
6. Кожен шар варто добре притискати один до одного, щоб торт просочився і не розпадався при нарізанні.
7. Додати ще декілька шарів, зокрема шар із бананом.
8. Останню вафлю змастити зверху масою, а її залишки розподілити по краях торта.
9. Прикрасити подрібненим арахісом і дати постояти хоча б годину.
Також на OBOZ.UA є багато інших рецептів десертів: