Торт з авокадо без цукру і борошна: випікати не доведеться

2 хвилини
684
Торт з авокадо без цукру і борошна: випікати не доведеться

Для того, щоб зробити дієтичний та низькокалорійний торт, вам знадобиться авокадо. Плід має дуже ніжну кремову текстуру. В поєднання з бананом його смак стає достатньо солодкуватим – все це просто ідеально підходить для десерту.

Ідея приготування торту з авокадо без випікання опублікована на сторінці фудблогерки з ніком dora_school в Instagram. Можна їсти одразу після стабілізації в холодильнику.

Торт з авокадо без цукру і борошна: випікати не доведеться

Інгредієнти:

  • мигдаль – 50 г
  • кокосова стружка – 10 г
  • банан – 40 г
  • арахісова паста – 30 г
Відео дня

Інгредієнти для мусу:

  • стигле авокадо – 1 шт.
  • кокосова олія – 25 г
  • сироп топінамбуру/агави/меду – 1 ст.л.
  • сік лайму – 8 г

Спосіб приготування:

Торт з авокадо без цукру і борошна: випікати не доведеться

1. Усі інгредієнти для основи подрібнити у блендері до однорідної маси.

2. Круглу кондитерську форму з боків застелити ацетатною плівкою. Якщо її немає – можете скористатися звичайною харчовою плівкою.

Торт з авокадо без цукру і борошна: випікати не доведеться

3. Викласти основу в форму для випікання, ретельно утрамбувати.

Торт з авокадо без цукру і борошна: випікати не доведеться

4. Змішати у блендері всі інгредієнти для верхнього шару до ніжної кремодібної маси.

Торт з авокадо без цукру і борошна: випікати не доведеться

5. Викласти масу на основу.

6. Відправити в холодильник до повної стабілізації.

Торт з авокадо без цукру і борошна: випікати не доведеться

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти