Тріска в соусі за 15 хвилин: як урізноманітнити звичайну рибу

1,4 т.
Тріска в соусі за 15 хвилин: як урізноманітнити звичайну рибу

Риба в паніруванні не завжди виходить такою ніжною та соковитою, як хотілось би. До того ж дуже швидко приїдається, бо саме така страва присутня практично на кожному застіллі та святі.

Якщо хочете здивувати гостей, або просто порадувати своїх рідних – приготуйте тріску в соусі. Цікаво, що готується риба надзвичайно швидко та легко, а виходить як в ресторані.

Рецептом тріски в кокосовому соусі поділилася відомий кухар Олена Єрмоленко. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

  • Тріска

  • Кокосове молоко

  • Томати

  • Часник

  • Морська сіль

  • Сік лайма

  • Приправи до риби

Спосіб приготування:

1. Очистити рибу та відділити філе. порізати його на порційні шматки.

Відео дня
Очистити тріску та віддліити філе

2. Посолити та посипати приправою. Обсмажити з обох боків.

3. Порізати часник кружечками. Поставити обсмажуватися.

Обсмажити філе з обох боків

4. Порізати томати кубиком.

5. Налити кокосове молоко, додати томати, сіль та приправи. Готувати до загустіння.

Інгредієнти для соусу

6. Полити соком лайма.

7. Подавати готову рибу у соусі.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти