Тріска в соусі за 15 хвилин: як урізноманітнити звичайну рибу

Риба в паніруванні не завжди виходить такою ніжною та соковитою, як хотілось би. До того ж дуже швидко приїдається, бо саме така страва присутня практично на кожному застіллі та святі.

Якщо хочете здивувати гостей, або просто порадувати своїх рідних – приготуйте тріску в соусі. Цікаво, що готується риба надзвичайно швидко та легко, а виходить як в ресторані.

Рецептом тріски в кокосовому соусі поділилася відомий кухар Олена Єрмоленко. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

• Тріска

• Кокосове молоко

• Томати

• Часник

• Морська сіль

• Сік лайма

• Приправи до риби

Спосіб приготування:

1. Очистити рибу та відділити філе. порізати його на порційні шматки.

Відео дня

2. Посолити та посипати приправою. Обсмажити з обох боків.

3. Порізати часник кружечками. Поставити обсмажуватися.

4. Порізати томати кубиком.

5. Налити кокосове молоко, додати томати, сіль та приправи. Готувати до загустіння.

6. Полити соком лайма.

7. Подавати готову рибу у соусі.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Риба у соєвому соусі

• Риба в кисло-солодкому соусі

• Риба по-королівськи