Трюфельні цукерки за 15 хвилин: найпростіший рецепт смачного та корисного частування
Якщо ви любите цукерки, а особливо – трюфельні, є можливість приготувати їх удома, тим більше, що за смаком вони нічим не відрізнятимуться від магазинних. Але найважливіше – їх можна зробити з натуральних продуктів, наприклад, із фініків, горіхів та кокосової стружки.
У фудблозі "home_gourmet" в Instagram було опубліковано рецепт смачних, а головне корисних трюфельних цукерок із фініками, кокосовою стружкою та арахісовою пастою, які ви з легкістю приготуєте вдома.
Інгредієнти:
Фініки – 100 г
Стружка кокосова – 30 г
Арахісова паста – 20 г
Морква – 100 г
Кориця – 1/2 ч. л.
Горіх мускатний – за смаком
Цедра апельсина – за смаком
Спосіб приготування:
1. Подрібніть у блендері кокосову стружку.
2. Натріть цедру апельсина та моркву на дрібній тертці.
3. У блендер помістіть фініки, натерту моркву, цедру, арахісову пасту, додайте корицю, мускатний горіх та перебийте до однорідності.
4. До готової суміші додайте кокосову стружку, добре вимісіть тісто й руками скачайте кульки.
5. Кожну обваляйте в какао чи кокосовій стружці.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: