Учасниця "Пекельної кухні" розкрила секрети приготування смачної шарлотки. Ексклюзив

Карина Миргород поділилася рецептом справжньої осінньої шарлотки

Шарлотка – справжній осінній пиріг, адже головним його інгредієнтом є осінні фрукти – яблука. Ароматний пиріг готується просто елементарно, достатньо всього лише вибрати смачні яблука й зробити гарне тісто.

Учасниця реаліті "Пекельна кухня" (Новий канал) Карина Миргород поділилася ексклюзивно з FoodOboz рецептом справжньої осінньої шарлотки.

Учасниця реаліті "Пекельна кухня" Карина Миргород

Інгредієнти:

  • 4 середніх яблука (бажано кислих та твердих)

  • 2 великі груші

  • 1 склянка борошна

Відео дня
  • 1 склянка цукру

  • 5 яєць

  • дрібка солі

  • 20 г вершкового масла (для змазування форми)

Cпособ приготування:

  1. Яблука й грушу очищаємо від шкірки, нарізаємо, а одне залишаємо для прикраси у вигляді трояндочки.

  2. Для тіста збиваємо яйця з цукром й дрібкою солі до пишної світлої маси.

  3. З'єднуємо масу з просіяним борошном, перемішуємо.

  4. Форму змащуємо маслом, на дно насипаємо трохи цукру. Викладаємо яблука й груші. Вливаємо в форму з фруктами тісто.

  5. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 С на 40-50 хвилин.

  6. Приготовану шарлотку посипаємо зверху цукровою пудрою.

яблучна шарлотка

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти