"Цезар" по-новому: додайте лише один інгредієнт для яскравого смаку

2 хвилини
21,0 т.
Рецепт салату 'Цезар'

Один із найпростіших і найсмачніших салатів – "Цезар", який готують по-різному, часто додаючи нові інгредієнти, і цим надають страві зовсім іншого смаку. Ви з легкістю можете готувати цю страву з морепродуктами, зеленню та оригінальними соусами.

Як удома приготувати смачний салат "Цезар"

Кулінарка Катерина Мулль поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату "Цезар" з гарбузом та пармезаном.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 1 шт.

Що приготувати з курячого філе
  • Рукола – 50 г

  • Гарбуз печений – 50 г

  • Цибуля червона – 1 шт.

Як вдома приготувати смачний салат
  • Пармезан тертий – 10 г

  • Гірчиця – 10 г

Який перець самий пекучий
  • Вершки 15-33% – 30 г

  • Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Філе поперчіть, посоліть та підсмажте до золотистої скоринки на сковороді, але можна й на грилі.

Смажене філе

2. Помийте руколу, викладіть її в тарілку.

3. Цибулю поріжте тонкими слайсами й додайте в тарілку до зелені.

Червона цибуля

4. Запечений гарбуз також наріжте кільцями.

5. Готове філе наріжте слайсами 3-5 мм і покладіть посередині.

Як приготувати смачний "Цезар"

6. Соус: у мисці змішайте гірчицю з вершками та пармезаном.

Соус до салату

7. Полийте готовим соусом салат, посоліть, поперчіть до смаку.

Домашній салат "Цезар"

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти