Цибулевий конфітюр до м'ясних страв: рецепт найсмачнішої приправи

Якщо ви хочете смачне доповнення до м'ясних страв, ідеальним продуктом для цього буде цибуля, з якої можна приготувати смачний ароматний конфітюр. Для того, щоб цибуля була м'якою, додайте під час приготування цукор та вино.

Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом цибульного конфітюру з спідничним оцтом, розмарином та вином.

Відео дня

Інгредієнти:

• цибуля – 1 кг
• олія – 2 ст. л.
• яблучний оцет – 3 ст. л.
• цукор – 150 г
• напівсолодке вино – 200 мл

Спосіб приготування:

1. Цибулю поріжте соломкою і смажте на повільному вогні 15 хвилин.

2. Додайте оцет, цукор і тушкуйте, поки цукор не розтане.

3. Влийте вино та тушкуйте до повного випаровування вина.

Подавайте з м'ясом чи сиром!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Конфітюр із слив
• Конфітюр із полуниці
• Вишневий конфітюр