Відео дня
Цукерки "Сніжний мигдаль": як приготувати корисну альтернативу звичним десертам
Ці цукерки ідеально підійдуть для тих, хто дуже любить солодке, але дбає про фігуру. В їхньому складі ніякого борошна, молока і навіть шоколаду, лише багато сухофруктів та горіхів. Приготувати такі смаколики дуже легко, і ви точно будете впевнені в їхній якості та низькокалорійності.
Ідея опублікована на сторінці andreamamik_food в Instagram.
Інгредієнти:
на 20 шт.
чорнослив – 150 г
мигдаль – 100 г + 20 шт. для прикраси
м'які фініки – 100 г
кокосова стружка – 60 г
Спосіб приготування:
1. Чорнослив (якщо він сухий) замочити у питній воді на 2 години. Зцідити, просушити паперовим рушником.
2. Фініки промити, вийняти кісточки.
3. Сухофрукти та мигдаль подрібнити в м'ясорубці або збити в блендері. Додати трохи більше ніж половину кокосової стружки.
4. Ретельно перемішати і зліпити приблизно 20 кульок. Із кожної сформувати продовгасту цукерку.
5. Зверху вдавити по 1 горіху мигдалю і добре обваляти в кокосовій стружці, що залишилася.
6. Можна їсти одразу, але краще поставити в холодильник хоча б на 15 хвилин. Замість мигдалю можна використовувати фундук, теж буде дуже смачно.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: