Тушкована капуста на сковороді: що додати до страви для пікантного смаку
Тушкована капуста – це хоч і банальна, але водночас ситна та поживна страва. Її можна приготувати з м`ясом, грибами, крупами, або просто зі спеціями. Для пікантного та насиченого смаку до страви досить часто додають і чорнослив.
Фудблогерка Комашчук Оксана (komashchuk_ksu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом тушкованої капусти з чорносливом, яку можна приготувати на сковороді.
Інгредієнти:
капуста – 1 шт.
морква – 1 шт.
цибуля – 1 шт.
томатний соус – 1 ст. л.
вода – 150 мл
чорнослив – 50-100 г
сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Порізати цибулю та натерти моркву на тертці. Приготувати засмажку.
2. Тим часом порізати капусту та додати до овочів.
3. Одночасно з тим додати воду, соус та спеції. Тушкувати до готовності капусти.
4. Додати чорнослив. Тушкувати на слабкому вогні 3-5 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: