Тушкована капуста з чорносливом, м'ясом та спеціями: рецепт найбюджетнішої та корисної страви

Білокачана капуста може бути основним інгредієнтом для приготування салатів, голубців, а також борщу. Ще її можна тушкувати, смажити, квасити та маринувати.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної тушкованої капусти з м'ясом та овочами.

Інгредієнти:

• М'ясо – 300 г
• Капуста – 500 г
• Цибуля – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Помідори – 5 шт.
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Цукор – 1 ст. л.
• Чорнослив

Спосіб приготування:

1. Поріжте та посмажте м'ясо до золотистості.

2. Додайте цибулю та моркву, помідори, спеції.

3. Всипте порізану капусту, додайте чорнослив, накрийте кришкою і тушкуйте до м'якості.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тушкована капуста з фаршем
• Тушкована капуста з рисом та м'ясом
• Тушкована капуста з чорносливом