Відео дня
Тушкована капуста з овочами та м'ясом: рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
Тушкована капуста може бути ідеальною стравою для обіду та вечері. Для того, щоб страва була ароматною, додайте спеції, а щоб ситною – додайте м'ясо та овочі.
Кулінар Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом смачної тушкованої капусти з овочами, спеціями та м'ясом.
Інгредієнти:
- М'ясо – 500 г
- Капуста – 700 г
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Сіль, перець, зелень – до смаку
- Олія для смаження
- Вода холодна – 1 склянка
Спосіб приготування:
1. М'ясо посмажте з використанням олії до утворення скоринки.
2. Додайте цибулю та моркву. Смажте суміш ще декілька хвилин.
3. Додайте дрібно нарізані помідори, капусту, склянку холодної води, сіль та перець. Тушіть страву 15-20 хвилин під закритою кришкою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: