Тушкована печеня з картоплею та м'ясом: варіант обіду для всієї сім'ї

2 хвилини
1,6 т.
Тушкована печеня з картоплею та м'ясом: варіант обіду для всієї сім'ї

М'ясо і картопля – це продукти, які завжди є на кухні. Тому приготуйте з них ситну печеню. Потрібно додати всього декілька спецій, а також різні овочі для соковитості. Страва вийде дуже ситною. 

Ідея приготування печені з м'ясом на обід опублікована на сторінці фудблогерки Дарини Вітовської (vistovska_cooking) в Instagram. Після того, як продукти протушкуються, вони будуть дуже м'які та ніжні. 

Тушкована печеня з картоплею та м'ясом: варіант обіду для всієї сім'ї

Інгредієнти:

  • м’ясо
Відео дня
  • картопля
  • перець
  • цибуля
  • морква
  • часник
  • масло
  • зелень, улюблені спеції за смаком

Спосіб приготування:

Тушкована печеня з картоплею та м'ясом: варіант обіду для всієї сім'ї

1. Обсмажити мʼясо на великому вогні до золотої скоринки.

2. Додати цибулю та моркву, перемішати.

Тушкована печеня з картоплею та м'ясом: варіант обіду для всієї сім'ї

3. Додати перець, часник, спеції.

Тушкована печеня з картоплею та м'ясом: варіант обіду для всієї сім'ї

4. Залити гарячою водою.

Тушкована печеня з картоплею та м'ясом: варіант обіду для всієї сім'ї

5. Викласти картоплю, нарізану великими шматочками та масло.

Тушкована печеня з картоплею та м'ясом: варіант обіду для всієї сім'ї

6. Тушкувати з привідкритою кришкою 1-1,5 години.

Тушкована печеня з картоплею та м'ясом: варіант обіду для всієї сім'ї

7. Посипати зеленню.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти