У вигляді морозива: як незвично подати вівсянку на сніданок
Якщо заморозити кокосове молоко з зеленими яблуками Гренні Сміт (популярний в Австралії, США та західноєвропейських країнах пізньозимовий сорт) та яблучною вівсянкою з кокосовою стружкою та пластівцями мигдалю, можна отримати неперевершений альтернативний варіант сніданку на все літо, також одночасно поживний десерт.
Чудовою ідеєю оригінальної страви поділилася на свої сторінці в Instagram фудблогерка Інна Левенець. За її порадою, в процесі окремо треба приготувати яблучну вівсянку, а вже потім "збирати" основну страву.
Інгредієнти:
1 яблуко Гренні Сміт (можна використати будь-яке зелене яблуко за відстуності даного сорту)
1 ст. ложка соку лимона
250 мл кокосового молока
2 ст. ложки кленового сиропу/меду
Для яблучної вівсянки:
2 ст. ложки вівсянки швидкого приготування
2 ст. ложки яблучного пюре
1 ст. ложка кокосовоі стружки
125 мл кокосового молока
2 ст. ложка пластівців мигдалю
2 ст. ложка кленового сиропу.
Спосіб приготування:
1. Нарізати яблуко тонкими слайсами, полити лимонним соком.
2. Змішати кокосове молоко з сиропом.
3. Слайси яблука розкласти по формах для морозива, залити на 3/4 молоком з сиропом. Поставити на годину в морозилку.
4. Далі приготувати яблучну вівсянку: змішати всі інгредієнти, вказані для неї, поставити у холодильник на півгодини.
5. Коли молоко добре застигне в формочці, викласти на нього шар яблучної вівсянки. Поставити у морозилку до повного застигання морозива.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: