Універсальна маринована цибуля до салатів та інших страв: зберігається в холодильнику

2 хвилини
17,1 т.
Універсальна маринована цибуля до салатів та інших страв: зберігається в холодильнику

Якщо цибулю замаринувати – вона буде мати зовсім інший смак. Овоч вийде дуже пряним, соковитим, а вся гіркота зникне. Така цибуля підійде абсолютно до будь-яких страв, а зберігати її можна просто в холодильнику. 

Ідея приготування універсальної маринованої цибулі для різних страв опублікована на сторінці фудблогерки з ніком top_havchik в Instagram. Маринується овоч максимум 30 хвилин. 

Універсальна маринована цибуля до салатів та інших страв: зберігається в холодильнику

Інгредієнти:

  • цибуля – 2 шт
  • вода – 200 мл.
  • оцет яблучний – 7 ст.л.
Відео дня
  • цукор – 1 ст.л.
  • сіль – 0,5 ст. л.
  • перець чорний

Спосіб приготування:

Універсальна маринована цибуля до салатів та інших страв: зберігається в холодильнику

1. Додайте воду, оцет, перець, сіль та цукор у каструлю.

2. Нагрівайте на середньому вогні, поки цукор не розчиниться 3–4 хвилини.

Універсальна маринована цибуля до салатів та інших страв: зберігається в холодильнику

3. Цибулю наріжте тонкими смужками.

Універсальна маринована цибуля до салатів та інших страв: зберігається в холодильнику

4. Залийте рідиною.

Універсальна маринована цибуля до салатів та інших страв: зберігається в холодильнику

5. Дайте постояти 20-30 хвилин за кімнатної температури.

Універсальна маринована цибуля до салатів та інших страв: зберігається в холодильнику

6. Цибуля готова до вживання. Ви можете зберігати її у холодильнику до тижня.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти