Відео дняУніверсальна маринована цибуля до салатів та інших страв: зберігається в холодильнику
Якщо цибулю замаринувати – вона буде мати зовсім інший смак. Овоч вийде дуже пряним, соковитим, а вся гіркота зникне. Така цибуля підійде абсолютно до будь-яких страв, а зберігати її можна просто в холодильнику.
Відео дняІдея приготування універсальної маринованої цибулі для різних страв опублікована на сторінці фудблогерки з ніком top_havchik в Instagram. Маринується овоч максимум 30 хвилин.
Інгредієнти:
- цибуля – 2 шт
- вода – 200 мл.
- оцет яблучний – 7 ст.л.
- цукор – 1 ст.л.
- сіль – 0,5 ст. л.
- перець чорний
Спосіб приготування:
1. Додайте воду, оцет, перець, сіль та цукор у каструлю.
2. Нагрівайте на середньому вогні, поки цукор не розчиниться 3–4 хвилини.
3. Цибулю наріжте тонкими смужками.
4. Залийте рідиною.
5. Дайте постояти 20-30 хвилин за кімнатної температури.
6. Цибуля готова до вживання. Ви можете зберігати її у холодильнику до тижня.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: