Універсальне дріжджове тісто для спечених пиріжків на молоці: підійде будь-яка начинка
Спечені пиріжки – це універсальна страва на сніданок, обід або вечерю для всієї родини. Їх можна зробити з будь-якою начинкою. Найголовніше – це приготувати вдале тісто, яке підніметься і не буде липнути до рук.
Ідея приготування універсального тіста для пиріжків опублікована на сторінці фудблогерки з ніком danilchenko 77 в Instgaram. Молоко обов'язково має бути теплим.
Інгредієнти:
- молоко (тепле) – 150 мл.
- вода (тепла) – 150 мл.
- дріжджі – 1 ч.л.
- цукор – 2 ч.л.
- сіль – 1/2 ч.л.
- вершкове масло – 100 г
- борошно – 500 г
Спосіб приготування:
1. Змішати всі інгредієнти в ємності, крім борошна.
2. До однорідної маси додати борошно.
3. Вимішати гладеньке тісто.
4. Залишити підходити в теплому місці на годину, потім сформувати вироби та випікати 40 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: