Відео дняУніверсальний крем без лактози та цукру з трьох інгредієнтів: як приготувати
Традиційні креми для тістечок та тортів готується на основі молока, сметани, вершків та цукру. Але якщо ви з певних причин не вживаєте перерахованих продуктів – можна скористатись наступною технологією. Для такого крему вам знадобиться лише три рослинних інгредієнти.
Відео дняІдея приготування універсального крему з кураги до будь-яких десертів опублікована на сторінці фудблогерки з ніком dora_school в Instagram. Виходить в міру солодким.
Інгредієнти:
- 75 г кураги
- 90 г густих кокосових вершків
- 25 г кокосової олії або какао олії
Спосіб приготування:
1. Курагу промити та замочити у теплій воді на годину.
2. Потім злити воду.
3. Обсушити курагу на рушнику.
4. Кокосове масло та кокосові вершки розтопити до температури приблизно 35-40 градусів.
5. Нарізати курагу на шматочки.
6. Змішати з вершками та олією.
7. Збити в чаші блендера до гладкості.
8. Перекласти у миску, накрити плівкою в контакт.
9. у холодильник на ніч/кілька годин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: