Універсальний крем без лактози та цукру з трьох інгредієнтів: як приготувати

2 хвилини
42
Універсальний крем без лактози та цукру з трьох інгредієнтів: як приготувати

Традиційні креми для тістечок та тортів готується на основі молока, сметани, вершків та цукру. Але якщо ви з певних причин не вживаєте перерахованих продуктів – можна скористатись наступною технологією. Для такого крему вам знадобиться лише три рослинних інгредієнти. 

Ідея приготування універсального крему з кураги до будь-яких десертів опублікована на сторінці фудблогерки з ніком dora_school в Instagram. Виходить в міру солодким. 

Універсальний крем без лактози та цукру з трьох інгредієнтів: як приготувати

Інгредієнти:

  • 75 г кураги
  • 90 г густих кокосових вершків
  • 25 г кокосової олії або какао олії
Відео дня

Спосіб приготування:

Універсальний крем без лактози та цукру з трьох інгредієнтів: як приготувати

1. Курагу промити та замочити у теплій воді на годину.

2. Потім злити воду.

3. Обсушити курагу на рушнику.

Універсальний крем без лактози та цукру з трьох інгредієнтів: як приготувати

4. Кокосове масло та кокосові вершки розтопити до температури приблизно 35-40 градусів.

5. Нарізати курагу на шматочки.

Універсальний крем без лактози та цукру з трьох інгредієнтів: як приготувати

6. Змішати з вершками та олією.

7. Збити в чаші блендера до гладкості.

Універсальний крем без лактози та цукру з трьох інгредієнтів: як приготувати

8. Перекласти у миску, накрити плівкою в контакт.

9. у холодильник на ніч/кілька годин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти