Універсальний крем "Рафаелло": чудове доповнення до будь-якої випічки

2 хвилини
108,7 т.
Універсальний крем 'Рафаелло': чудове доповнення до будь-якої випічки

Такий універсальний крем ідеально підійде до будь-якого торту, кексів чи круасанів. Його можна їсти просто з булочкою чи печивом і чаєм – нереально смачно. Це прекрасна альтернатива різним багатокомпонентним начинкам та іншим кремам, до яких усі вже так звикли. Солодкуватий кокосовий присмак та ніжна текстура будуть чудово поєднуватись з будь-яким тістом.

Ідея приготуваня крему "Рафаелло" опублікована на сторінці vkusnice в Instagram.

Як приготувати універсальний крем "Рафаелло"

Інгредієнти:

  • кокосова стружка – 70 г

  • згущене молоко – 400 г

  • вершкове масло – 200 г

  • білий шоколад – 200 г

Змішування інгредієнтів
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Вершкове масло розтопити разом з шоколадом. Це потрібно робити на повільному вогні постійно помішуючи, щоб маса не пригоріла.

2. Додати згущене молоко, все добре вимішати.

Збивання крему

3. Потім у крем всипати кокосову стружку і знову добре перемішати.

4. Перекласти в скляну банку та прибрати в холодильник мінімум на 3-4 години, але найкраще на ніч.

Приготування випічки з кремом "Рафаелло"

5. Якщо крем готується для торту чи тістечок, його можна використовувати одразу, а потім залишити готові вироби просочуватись.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти