В чому смачно замаринувати оселедець: можна їсти вже через декілька годин

1 хвилина
1,2 т.
В чому смачно замаринувати оселедець: можна їсти вже через декілька годин

Маринований оселедець – це закуска на будь-який випадок. Головне – смачно його приготувати. Щоб риба вийшла насиченою та пряною – замаринуйте її в гірчичному соусі. 

Ідея приготування маринованого оселедця в гірчичному соусі опублікована на сторінці фудблогерок Юлії та Інни (simeynuyblog) в Instagram. Найкраще, щоб риба маринувалась ніч, але її вже через декілька годин можна їсти. 

В чому смачно замаринувати оселедець: можна їсти вже через декілька годин

Інгредієнти:

Відео дня
  • 2 оселедця
  • 2 середніх цибулини

Інгредієнти для соусу:

  • 50 г зернистої гірчиці
  • 30 г міцної гірчиці
  • 15 г меду
  • 30 г оцту
  • 100 г олії
  • 0.5 ч.л. куркуми

Спосіб приготування:

В чому смачно замаринувати оселедець: можна їсти вже через декілька годин

1. Оселедець почистити.

2. Порізати на шматочки.

В чому смачно замаринувати оселедець: можна їсти вже через декілька годин

3. Цибулю нарізати півкільцями.

4. Змішати всі інгредієнти для соусу.

В чому смачно замаринувати оселедець: можна їсти вже через декілька годин

5. Викласти туди оселедець та цибулю.

6. Поставити в холодильник на декілька годин (бажано на ніч).

В чому смачно замаринувати оселедець: можна їсти вже через декілька годин

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти