Відео дня
У такому вигляді ви точно полюбите вівсянку: ідея ситних панкейків на сніданок
Замість того, щоб готувати вівсянку на сніданок у вигляді каші – зробіть з неї панкейки. Це буде не лише дуже корисно, але й смачно. Особливо, якщо додати яблука.
Ідея приготування вівсяно-яблучних панкейків на сніданок опублікована на сторінці фудблогерки Валерії Демчук (mrs.demenchuk) в Instagram. Вироби виходять дуже пухкими та золотистими.
Інгредієнти:
- вівсянка – 100 г
- молоко – 250 мл
- яблуко – 1 шт
- борошно – 110 г (може знадобитись більше або менше)
- яйця – 2 шт
- цукор – 2-3 ст.л (за смаком)
- вершкове масло – 30 г
- розпушувач – 8 г
- ванілін/ванільний цукор – за смаком
Спосіб приготування:
1. Вівсянку замочуємо в молоці кімнатної температури на 15 хвилин.
2. Яблуко нарізаємо дрібними кубиками.
3. Поступово додаємо та після кожного інгредієнта перемішуємо: яйця, цукор, ванілін, розтоплене масло, просіяне борошно з розпушувачем та яблуко нарізане дрібними кубиками.
4. Консистенція має вийти як густа сметана, якщо надто рідке – додайте більше борошна.
5. Смажимо на добре розігрітій сухій антипригарній сковорідці з обох сторін до готовності.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: