Відео дняВафельний торт, що тане у роті: всі секрети приготування
Вафельний торт з вареним згущеним молоком – це один з найулюбленіших десертів мільйонів людей із самого дитинства. Проте, час не стоїть на місті і люди змінюються, а разом із ними і гастрономічні вподобання.
Відео дняСаме тому фудблогерка з ніком zhuravlina_cooking запропонувала приготувати нову інтерпретацію знайомого десерту та надала йому абсолютно нові нотки смаку. В Instagram вона також розповіла, що додати до торта, щоб урізноманітнити його смак.
Інгредієнти
- Згущене молоко – 350-400 гр
- Грецькі горіхи – 1 склянка
- М’яке вершкове масло – 180 гр
- Кокосова стружка – 50 гр
- Банан – 1 шт
Спосіб приготування
1.Горіхи обсмажуємо на розпеченій сухій пательні.
2. Подрібнюємо горіхи блендером до стану крихти.
3. Додаємо до горіхів м’яке вершкове масло, кокосову стружку, згущене молоко та добре перемішуємо.
4. Змащуємо вафельні коржі отриманою масою та викладаємо у середину торту нарізаний банан.
5. Обгортаємо торт харчовою плівкою та відправляємо до холодильника на ніч під прес.
На OBOZ.UA є й інші рецепти тортів: