Вафельний торт з кокосовою начинкою: смаколик з дитинства у новій інтерпретації
![Вафельний торт з кокосовою начинкою: смаколик з дитинства у новій інтерпретації](https://i.obozrevatel.com/news/2024/3/4/cake-plate-with-cutlery-macarons.jpg?size=1944x924)
Вафельний торт – це один із найулюбленіших смаколиків з дитинства. Всі звикли готувати його зі згущеним, проте, чому б не спробувати зробити іншу начинку?
Саме такої думки притримується фудблогерка Анна Філ. У своєму Instagram вона запропонувала приготувати вафельний торт із кокосовою начинкою.
Інгредієнти
- Молоко – 350 гр
- Манна крупа – 60 гр
- Цукор – 150 гр
- Кокосова стружка – 120 гр
- Вершкове масло – 150 гр
Спосіб приготування
1. Молоко доводимо до кипіння, всипаємо манну крупу і варимо її 3-4 хвилини, постійно помішуючи.
2. Додаємо кокосову стружку, перемішуємо до однорідності і знімаємо з плити, перекладаємо в миску.
3. До гарячої маси додаємо цукор, ванільний цукор, масло й збиваємо міксером.
4. Накриваємо харчовою плівкою "в контакт" і повністю охолоджуємо.
5. Кокосовою начинкою змащуємо вафельні коржі.
6. Прикрашаємо за бажанням і ставимо в холодильник на 2години.
Також на OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти тортів: