Ванільно-шоколадний кекс до чаю: готується легко і з доступних продуктів

У кожної господині повинен бути перевірений рецепт десерту, що швидко готується та складається з доступних інгредієнтів. Це справжня рятівна паличка, коли швидко потрібно приготувати щось для гостей.

Відео дня

Саме таким рецептом поділилась фудблогерка Анна Філ. Вона в Instagram надала рецепт ванільно-шоколадного кексу, який дуже легко готувати.

Інгредієнти на форму 25х10 см

• Яйця – 2 шт
• Цукор – 180 гр
• Ванільний цукор – 16 гр
• Сметана – 100 гр

• Масло – 60 гр
• Борошно – 150 гр
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Какао – 2 ч.л.

Спосіб приготування

1. Яйця з цукром і ванільним цукром збиваємо до пишної світлої маси.

2. Додаємо сметану. Збиваємо.

3. Додаємо розтоплене, але не гаряче масло. Збиваємо.

4. Додаємо 150 гр борошна і розпушувач. Збиваємо.

5. Розділяємо масу на дві частини. В одну з них додаємо какао та перемішуємо.

6. Викладаємо тісто у форму по порядку. Дерев’яною паличкою перемішуємо.

7. Випікаємо в попередньо розігрітій до 175° духовці 35-40хвилин.

8. За бажанням поливаємо розтопленим шоколадом.

Також на OBOZ.UA є й інші рецепти кексів:

• Кекс з яблуками
• Кекс з родзинками
• Сирний кекс