Вечеря за 3 хвилини: корисний та смачний салат із черемші та яєць
Весна – ідеальний сезон корисних, молодих овочів, зелені та ягід, серед яких: кабачки, огірки, кріп, петрушка, шпинат, горох, селера, черемша. Всі ці овочі відмінно поєднуються з різними продуктами та оліями, тому з них вийдуть дуже корисні та смачні салати.
Кулінарка Ольга Головіна поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату з черемші, яєць та йогурту, який буде ідеальною стравою для легкої вечері.
Складові:
черемша – 2 пучка
яйця – 6 шт.
йогурт, сметана, кефір або домашній майонез – 2 ч. л .
сіль – за смаком
Спосіб приготування: ⠀
1. Помийте ретельно черемшу.
2. Відваріть яйця.
3. Поріжте кубиком черемшу та яйця.
4. Перекладіть всі інгредієнти в миску, додайте йогурт або сметану, посоліть, перемішайте і можна їсти смачний та легкий салат.