Великий та суперхрусткий "Наполеон": максимально простий рецепт

1 хвилина
120,2 т.
Великий та суперхрусткий 'Наполеон': максимально простий рецепт

У цього десерту надзвичайно велика кількість прихильників і подають його майже в кожному кафе чи ресторані. Це справжня класика кондитерського мистецтва, в якої є вже безліч варіантів приготування. Але максимально простий та смачний "Наполеон" виходить саме з листкового тіста.

Ідея приготування великого та хрусткого торту "Наполеон" опублікована на сторінці cooks.story в Instagram.

Великий та хрусткий "Наполеон"

Інгредієнти:

  • листкове тісто – 2 пласти

  • вершкове масло – 500 г

  • згущене молоко – 2 банки

  • борошно для розкочування

Спосіб приготування:

Відео дня

1. Розкатати пласт, поділити його на 3 частини.

2. Викласти на застелене пергаментом деко і зробити невеликі надрізи. Випікати до золотистої скоринки.

Листкове тісто для десерту

3. Приготувати крем: збити вершкове масло до біла, додати згущене молоко в кілька етапів і збивати ще декілька хвилин.

4. Кожен шар змастити кремом та накрити іншим шаром і так по черзі.

Згущене молоко

5. Готовий десерт посипати крихтою з усіх боків.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти