Великоднє печиво "Пташині гнізда": готується за допомогою пресу для часнику

"Пташині гнізда" – оригінальне печиво, яке можна приготувати на Великдень. Все, що потрібно зробити, це вичавити шоколадне тісто через прес для часнику. Зі смужок, які утворяться, вийде дуже естетичне гніздечко. 

Відео дня

Ідея приготування печива "Пташині гнізда" опублікована на сторінці фудблогерки Маріанни Жук (_marianaa._zhuk) в Instagram. Горішки для оздоблення можна обрати будь-які.

Інгредієнти:

• борошно – 220 г
• цукрова пудра – 90 г
• какао – 25 г

• розпушувач – 6 г
• сіль – щіпка
• масло- 140 г
• яйце – 1 шт.

Додатково:

• молочний шоколад
• горішки

Спосіб приготування:

1. Зʼєднати усі сухі інгредієнти: борошно, цукрову пуду, какао, розпушувач та сіль.

2 Додати холодне масло та перетерти до утворення крихти.

3. Додати яйце та замішати тісто.

4. Із тіста сформувати кульки та відправити у морозилку на 30 хвилин.

5. Вийняти кульки і за допомогою часничниці сформувати печиво.

6. Випікати за температури 180 градусів 15-20 хвилин.

7. Коли печиво охолонуло – в середину налити шоколад та покласти горішки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Кокосове печиво без борошна
• Пісне вівсяне печиво з фініками
• Домашнє вівсяне печиво