Вершкова паста з курячим філе за 20 хвилин: рецепт ситної страви для тих, хто не вміє готувати

Якщо ви хочете дуже швидко приготувати ситну та смачну страву для обіду та вечері, ідеальним варіантом буде паста. Її можна робити з вершковим та томатним соусом, а також овочами, морепродуктами, сиром.

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачної вершкової пасти з курячим філе, яка готується дуже швидко.

Відео дня

Інгредієнти:

• куряче філе – 1 шт.
• спеції: по 1/3 ч. л. каррі, сухий часник та паприки, сіль, олія
• бантики – 1/2 пачки
• 1/2 пачки бантиків (фарфале)

Соус:

• 1/2 цибулі
• 300 г томатів чері
• 200 мл вершків 33% (або жирної сметани)
• 1 зубчик часнику
• сіль, петрушка/базилік
• зелень для посипання + пармезан чи інший сир

Спосіб приготування:

1. Філе посоліть, поперчіть, замаринуйте та залиште під харчовою плівкою.

2. Помідори поріжте навпіл, цибулю кубиком. Цибулю обсмажте до золотистості, додайте часник, додайте вершки, сіль, зелень і тушкуйте кілька хвилин.

3. Відваріть до готовності пасту і перекладіть у сковороду, перемішайте.

4. Філе обсмажте на сковороді гриль, поріжте і додайте до страви.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Класична паста болоньєзе
• Паста з морепродуктами та сиром
• Паста з морепродуктами в томатному соусі