Відео дняВесняний "Олів'є": що додати до страви для оригінального смаку
Салат "Олів'є" можна готувати не лише з ковбасою, але ще й із червоною рибою, курячим філе, а свіжості салату додасть свіжий огірок, зелена цибуля.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного "Олів'є", який готується із зеленою цибулею та двома видами огірків.
Інгредієнти:
- варена картопля – 4-5 шт.
- варена морква – 1 шт. велика
- варені яйця – 5-6 шт.
- ковбаса – 450 г
- горошок консервований – 100-120 г
- огірок консервований – 4 шт. середні
- огірок свіжий – 1 шт. великий
- зелена цибуля – 1 пучок (5-6 шт.)
- кріп – 1 пучок
- перець чорний – 1/2 чи 1/3 ч. л.
- сіль – 1/2 ч. л.
- майонез – від 150 г
Спосіб приготування:
1️. Всі інгредієнти наріжте невеликими кубиками: картоплю, ковбасу, моркву, огірки консервовані та свіжа, яйця. Дрібно наріжте кріп та цибулю.
2️. Перекладіть всі інгредієнти в глибоку миску зручну для змішування, додайте майонез за смаком, сіль, чорний мелений перець, консервований горошок і все дуже добре перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: