Весняний салат з капусти та огірків з оригінальною заправкою: готується без майонезу
![Рецепт салату](https://i.obozrevatel.com/news/2023/12/5/cucumber-salad-recipe-video.jpg?size=1944x924)
Огірки та молода капуста – чудове поєднання продуктів для приготування легких салатів. Такі салати найкраще заправляти не майонезом, а олією.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже простого у приготуванні та дуже смачного салату з капусти та огірків.
Інгредієнти:
- 1/2 молодої капусти
- 1 огірок
Заправка:
- 3-4 гілочки петрушки
- 3-4 гілочки кропу
- 1/2 стиглого авокадо
- 30 г горіхів
- 30 г оливкової олії
- 1 зубчик часнику
- 1 ч. л. меду
- 1/3 ч. л. солі
Спосіб приготування:
1. Поріжте дрібно капусту. Огірки дрібно поріжте.
2. Заправка: збийте зелень з авокадо, горіхами, часником та медом.
3. Викладіть всі інгредієнти у миску, зверху заправку, перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: