Весняний салат з капусти та огірків з оригінальною заправкою: готується без майонезу

1 хвилина
6,8 т.
Рецепт салату

Огірки та молода капуста – чудове поєднання продуктів для приготування легких салатів. Такі салати найкраще заправляти не майонезом, а олією.

Молода капуста

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже простого у приготуванні та дуже смачного салату з капусти та огірків.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • 1/2 молодої капусти
  • 1 огірок

Заправка:

  • 3-4 гілочки петрушки
  • 3-4 гілочки кропу
  • 1/2 стиглого авокадо
  • 30 г горіхів
  • 30 г оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 1 ч. л. меду
  • 1/3 ч. л. солі

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібно капусту. Огірки дрібно поріжте.

Овочі для салату

2. Заправка: збийте зелень з авокадо, горіхами, часником та медом.

Приготування соусу

3. Викладіть всі інгредієнти у миску, зверху заправку, перемішайте.

Готовий салат

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти