Весняний зелений салат з цікавою заправкою: дуже прості інгредієнти

1 хвилина
3,3 т.
Весняний зелений салат з цікавою заправкою: дуже прості інгредієнти

Із приходом весни люди намагаються ввести в свій раціон якомога більше різноманітних овочів та зелені. Це не тільки піднімає настрій, але й насичує організм корисними речовинами та вітамінами.

Нещодавно фудблогерка з ніком recepti_dariko опублікувала рецепт зеленого салату, у якому використовується досить цікава заправка. В Instagram вона розповіла, які інгредієнти найкраще підійдуть для його приготування.

Весняний зелений салат з цікавою заправкою: дуже прості інгредієнти

Інгредієнти

Відео дня
  • Капуста молода – 400 гр
  • Огірок – 2 шт

Інгредієнти для заправки

  • Авокадо – 1 шт
  • Зелень- 30 гр
  • Оливкова олія – 3 ст.л.
  • Сік половини лимону
  • Вода – 2 ст.л.
  • Сіль – ½ ч.л.
  • Горішки – 15 гр

Спосіб приготування

1.Капусту дрібно нарізаємо. Можна використовувати і стару капусту. Але тоді її потрібно дрібно нашинкувати та добре потиснути руками, щоб вона стала набагато м’якшою.

Весняний зелений салат з цікавою заправкою: дуже прості інгредієнти

2. Огірки нарізаємо кубиками.

Весняний зелений салат з цікавою заправкою: дуже прості інгредієнти

3. Для заправки змішуємо очищений авокадо, зелень, лимонний сік, воду, сіль, горіхи та оливкову олію. Перебиваємо блендером та заправляємо салат.

Весняний зелений салат з цікавою заправкою: дуже прості інгредієнти

Також на OBOZ.UA є й інші рецепти салатів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти