Вимішувати тісто не доведеться: з чого зробити ліниві чебуреки нашвидкуруч

Чебуреки – це страва, яка готується досить довго, а розлітається зі столу за лічені хвилини. Тому чудовою ідеєю буде скористатись наступним лінивим варіантом і зекономити час вдвічі. 

Відео дня

Ідея приготування лінивих чебуреків з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни з ніком tetiana_kvitta в Instagram. Виходять дуже хрусткими. 

Інгредієнти:

• курячий фарш – 0,5 кг
• цибуля – 2-3 шт
• часник – 4-6 зубчиків
• сіль, перець, паприка – за смаком

• лаваші – 6 шт
• для кляру – 4 яйця сіль, перець
• масло ГХІ для смаження або звичайна олія

Спосіб приготування:

1. У фарш викласти подрібнену цибулю.

2. Додати сіль та перець за смаком.

3. Вичавити часник і засипати папарику.

4. Добре перемішати.

5. Розгорнути лаваш, розподілити начинку по всій площині.

6. Загорнути, трохи приплюснити.

7. Нарізати на невеликі продовгуваті прямокутники.

8. Поєднати інгредієнти для кляру, трохи збити.

9. Поставити розігріватись сковорідку з олією або маслом ГХІ.

10. Занурити сформовані ліниві чебуреки і посмажити з двох боків під кришкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Чебуреки з домашнім сиром
• Чебуреки на воді
• Чебуреки в мультиварці