Вимішувати тісто не доведеться: з чого зробити ліниві чебуреки нашвидкуруч

2 хвилини
2,4 т.
Вимішувати тісто не доведеться: з чого зробити ліниві чебуреки нашвидкуруч

Чебуреки – це страва, яка готується досить довго, а розлітається зі столу за лічені хвилини. Тому чудовою ідеєю буде скористатись наступним лінивим варіантом і зекономити час вдвічі. 

Ідея приготування лінивих чебуреків з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни з ніком tetiana_kvitta в Instagram. Виходять дуже хрусткими. 

Вимішувати тісто не доведеться: з чого зробити ліниві чебуреки нашвидкуруч

Інгредієнти:

  • курячий фарш – 0,5 кг
  • цибуля – 2-3 шт
  • часник – 4-6 зубчиків
  • сіль, перець, паприка – за смаком
Відео дня
  • лаваші – 6 шт
  • для кляру – 4 яйця сіль, перець
  • масло ГХІ для смаження або звичайна олія

Спосіб приготування:

Вимішувати тісто не доведеться: з чого зробити ліниві чебуреки нашвидкуруч

1. У фарш викласти подрібнену цибулю.

2. Додати сіль та перець за смаком.

3. Вичавити часник і засипати папарику.

Вимішувати тісто не доведеться: з чого зробити ліниві чебуреки нашвидкуруч

4. Добре перемішати.

5. Розгорнути лаваш, розподілити начинку по всій площині.

Вимішувати тісто не доведеться: з чого зробити ліниві чебуреки нашвидкуруч

6. Загорнути, трохи приплюснити.

7. Нарізати на невеликі продовгуваті прямокутники.

Вимішувати тісто не доведеться: з чого зробити ліниві чебуреки нашвидкуруч

8. Поєднати інгредієнти для кляру, трохи збити.

9. Поставити розігріватись сковорідку з олією або маслом ГХІ.

Вимішувати тісто не доведеться: з чого зробити ліниві чебуреки нашвидкуруч

10. Занурити сформовані ліниві чебуреки і посмажити з двох боків під кришкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти