Відео дня
"Вінегрет" по-новому для легкої та корисної вечері: що додасть страві оригінального смаку
Найкорисніші осінні салати найкраще готувати з сезонних овочів, а саме – з буряка, гарбуза, а також капусти, моркви. Найкраще заправляти салати не майонезом, а корисними оліями.
Кулінарка Любов поділилася в Instagram рецептом смачного салату з буряка, з оселедцем, консервованим горошком.
Порада: оригінального смаку салату додасть оселедець!
Інгредієнти:
- Буряк відварений – 3 шт.
- Оселедець маринований – 250 г
- Зелений горох консервований – 200 г
- Цибуля – 1 шт.
- Цукор – 2,5 ст. л.
- Оцет – 2 ст. л.
- Кип'ячена тепла вода – 200 мл
- Зелень – кріп та петрушка
- Олія соняшникова – 2-3 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Буряк і оселедець наріжте соломкою, цибулю замаринуйте у воді з оцтом, цукром.
2. Перекладіть всі інгредієнти в миску, додайте горошок, заправте олією, посоліть, перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: