Відео дня
Вінегрет по-новому: розповідаємо, що додати в салат для яскравого смаку
"Вінегрет" є одним з найсмачніших та найкорисніших салатів, адже його основа – сезонні овочі, оливкова олія та спеції. Якщо ви хочете додати салату новий смак, можна додати оселедець, квашену капусту, квасолю, зелень, анчоуси, часник.
Фудблогерка Мирослава Шевченко поділилася в Instagram рецептом смачного вінегрету з нутом та бататом.
Інгредієнти:
- буряк – 2 шт.
- картопля – 3 шт.
- морква – 3 шт.
- батат – 1/2 шт.
- нут відварений – 1 склянка
- синя цибулина – 1/2 шт.
- квашені огірки – 3-4 шт.
- олія соняшникова або оливкова
- сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Зваріть або запечіть овочі. Охолодіть, почистьте та наріжте кубиком.
2. Зваріть нут.
3. Поріжте дрібним кубиком солоні огірки та цибулю.
4. Перекладіть всі інгредієнти в миску, заправте олією, посоліть і перемішайте.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: