"Вінегрет" по-новому з незвичними інгредієнтами: рецепт корисного та смачного салату

Найкорисніший і найсмачніший овочевий салат – "Вінегрет ", основа якого – буряк, картопля, цибуля, морква та для яскравого смаку кулінари радять додати квашену капусту, гриби мариновані, квасолю, кукурудзу, оселедець.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного "Вінегрету" з квашеною капустою, горошком та ароматною олією.

Інгредієнти:

• Картопля – 100 г
• Буряк – 300 г
• Морква – 300 г
• Цибуля – 80 г
• Квашена капуста – 300 г
• Зелений горошок – одна банка
• Соняшникова олія – 20 г
• Сіль, мелений чорний перець – до смаку

Спосіб приготування:

1. Всі овочі відваріть, запікайте та поріжте дрібним кубиком.

2. Перекладіть у миску всі інгредієнти, додайте горошок, капусту, дрібно порізану зелену цибулю, спеції, олію, перемішайте і поставте в холодильник.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Вінегрет з оселедцем

• Вінегрет із грибами
• Вінегрет із капустою