Відео дня
Вишуканий новорічний салат "Гранатовий браслет", який смачніший за "Шубу": готується дуже просто
Один із найпростіших, ситних і смачних святкових салатів – "Гранатовий браслет", основа якого – буряк, гриби, філе, а для яскравого смаку можна додати чорнослив. Готується страва просто, але буде смачнішою, ніж "Шуба" та "Мімоза".
Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного салату, який ви дуже швидко та просто приготуєте для святкового столу.
Інгредієнти:
- буряк – 3 шт.
- морква – 2 шт.
- гриби – 300 г
- картопля – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- куряче філе – 1 шт.
- чорнослив – 10-12 шт.
- майонез
- гранат – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Моркву, картоплю та буряки відваріть до готовності. Остудіть та натріть на великій тертці.
2. Філе відваріть до готовності, додайте у воду чорний перець, лавровий лист та цибулю. Остудіть і поріжте кубиками.
3. Гриби наріжте невеликими шматочками, цибулю кільцями і все обсмажте до готовності, посоліть, поперчіть, остудіть.
4. Чорнослив дрібно наріжте.
5. Зберіть салат шарами, змастивши кожен майонезом: половина буряків, морква, чорнослив, куряче філе, гриби, картопля, друга половина буряка.
6. Поставте салат у холодильник на 12 годин.
7. Потім звільніть від форми, змастіть майонезом та посипте гранатовими зернами.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:
⠀