Відео дня
Вітамінний салат з буряка та яблука: чим заправити
Коли наступає прохолодний період – дуже важливо збагатити свій організм необхідним вітамінами. На цей випадок чудово підходять доступні овочі та фрукти. З них найкраще приготувати салат.
Ідея приготування вітамінного салату з буряка та яблука опублікована на сторінці фудблогерки Світлани Левицької (lanas_diet) в Instagram. Дуже важливо відмовитись від жирних заправок (майонезу та вершкових соусів) і обрати олію з соком.
Інгредієнти:
- готовий буряк (запечений/відварений)
- яблуко (по кількості приблизно третина від кількості буряка)
- часник – 1-2 зубчики
- сік 1/3 лимону
- олія для заправки
- сіль, перець, зелень
- родзинки
- горішки
Спосіб приготування:
1. Буряк і яблуко натираємо на велику тертку.
2. Часник вичавлюємо.
3. Збризкуємо лимоном.
4. Солимо, перчимо.
5. Додаємо родзинки та горіхи.
6. Заправляємо олією.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: