Я працював кухарем олігарха, і це була ціла епопея, – герой "Пекельної кухні" розкрив секрети своєї роботи. Ексклюзив

Учасник реаліті 'Пекельна кухня' Равшан Хамидов

Перший сезон "Пекельної кухні" на Новому каналі тільки стартував, а його учасники відразу почали дивувати. Які тільки кухарі не прийшли на реаліті! І весільний ведучий, і поліцейський у відставці, і навіть колишній особистий кухар олігарха.

Учасник реаліті Равшан Хамідов, який був особистим кухарем олігарха зі списку Forbes, поділився з журналістом FoоdOboz ексклюзивними історіями про свою роботу й розповів, які амплуа йому тільки не довелося приміряти.

Герой реаліті "Пекельна кухня" Равшан Хамідов

"Останні 10 років я пропрацював особистим кухарем. Готував для високопоставлених осіб та просто заможних людей", – розповідає Равшан Хамідов.

Відео дня

Працював особистим кухарем одного з українських олігархів, який входить у список Forbes. Це була ціла епопея. Він міг із вечора попросити одне, за годину до обіду все докорінно змінювалося. Продуктів не було, тому що ми їх купували на один день, щоб вони були свіжими. І за годину доводилося готувати з нуля.

Учасник реаліті зазначив, що ця робота була досить стресовою, але він отримував дуже хорошу заробітну плату.

Робота особистим кухарем хороша зарплатнею, проте потрібно вміти швидко думати, адаптуватися. А головне – смачно готувати й володіти величезним арсеналом технік.

Попрацювавши особистим кухарем, Равшан подався в бізнесмени й відкрив свій сендвіч-бар, та тут його чекали неприємності, але й вони його не зламали, а дали поштовх рухатися далі – й він запустив гастровечері та кулінарні майстер-класи.

Відкрив свій сендвіч-бар, усе йшло добре. Але в Києві ввели перший локдаун, і мій бізнес посипався. Довелося закритися назавжди, пропрацювавши лише два тижні. Але нічого. Перевів подих, піднявся й запустив гастровечері та кулінарні майстер-класи, які стали успішними!

На "Пекельну кухню" Равшан Хамідов прийшов, щоб стати ще сильнішим та професійнішим!

Равшан Хамідов

А ось чи зможе Равшан отримати 300 тисяч гривень виграшу та місце в ресторані Шефа Алекса Якутова – дивіться по понеділках о 19:00 на Новому каналі.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що під час зйомок "Пекельної кухні" Алекс Якутов (Пекельний Шеф) утратив голос, а учасники бігали босоніж по вугіллю.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти