Відео дня
Смачна яблучна нутелла: альтернатива джему та варенню
Яблучна нутелла – це оригінальна альтернатива звичному варенню чи повидлу. Така нутелла має доволі густу консистенцію, тому її дуже зручну їсти самостійно, з млинцями чи панкейками, так і намазувати хліб та додавати у різноманітну випічку.
Рецепт яблучної нутелли на зиму був опублікований в одному з кулінарних блогів "Смачна Хата" в YouTube.
Інгредієнти:
- яблука очищені та порізані – 1800 г
- цукор – 500 г
- ванільний цукор – 30 г
- пудинг шоколадний – 40 г
- какао – 80 г
- горіхи волоські мелені – 100 г
- згущене молоко – 370 г
- вода – 150 мл
Спосіб приготування:
1. Яблука очистити від шкірки та порізати невеликими тонкими шматками.
2. До яблук додати воду та поставити на вогонь. Тушкувати до м`якості яблук, щоб вони стали схожі на пюре.
3. Готові яблука зняти з плити та збити блендером до однорідності.
4. До отриманої маси додати цукор, ванільний цукор, пудинг, какао, горіхи та згущене молоко. Перемішати.
5. Поставити на вогонь та тушкувати на слабкому вогні 10-15 хвилин, постійно помішуючи.
6. Розкласти нутеллу у стерильні банки, закрити кришками та укутати чимось теплим до повного охолодження.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: