Яблучний насипний пиріг без тіста: кращий за шарлотку

Особливістю насипного пирога є те, що для нього не потрібно замішувати тісто. В основі десерту – сипуча крихта, яка вдало поєднується з соковитою яблучною начинкою. Завдяки цьому яблучний пиріг виходить дуже ароматний, ніжний та просто тане у роті.

Кулінарка Лілія Цвіт на своєму каналі в YouTube "Лілія Цвіт" поділилася рецептом насипного яблучного пирога, для якого не потрібно готувати тісто. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця).

Інгредієнти на форму 18*18 сантиметрів:

Відео дня

склянка – 250 мл

• борошно – 1 скл. – 140 г
• цукор – 3/4 скл. – 140 г
• манка – 1 скл. – 160 г
• розпушувач – 2 ч. л
• ван.цукор – 1 п
• яблука – 1,5 кг неочищених (тертих ~ 1200 г)
• масло – 100 г

Спосіб приготування:

1. Для сипучої основи потрібно змішати манну крупу, цукор, ванільний цукор, розпушувач та борошно.

2. Отриману масу поділити на 4 однакових частини.

3. На цьому етапі потрібно натерти яблука яблука на тертці.

4. До тертих яблук додати корицю. Отриману масу поділити на 3 частини. До речі, сік з яблук не потрібно виливати, адже він знадобиться для тіста.

5. Форму змастити маслом. Рівномірно викласти одну частину сипучої маси.

6. Викласти одну частину яблук. Втрамбувати та сформувати пиріг, поки не закінчаться інгредієнти. Зверху повинна вийти суха суміш.

7. Зверху на пиріг натерти холодне вершкове масло.

8. Випікати при температурі 170 градусів 1 годину.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Яблучні оладки

• Компот із яблук

• Шарлотка без яєць