Яблучний пиріг без тіста "Невидимка": рецепт смачного домашнього десерту

2 хвилини
108,1 т.
Яблучний пиріг без тіста 'Невидимка': рецепт смачного домашнього десерту

Яблучні пироги можна готувати як із тістом, так і без. Якщо бажаєте, щоб пиріг був дуже легким, основу для нього не потрібно сильно обтяжувати борошном.

Легкий яблучний пиріг

Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачного яблучного пирога, який готується практично без борошна.

Рецепт яблучного пирога
Відео дня

Інгредієнти:

  • 800 р. яблук
  • 2 яйця
  • 30 г вершкового масла
  • 100мл. молока
  • 70 г. муки
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 50 г цукру
  • 10 г ванільного цукру

Штрейзель:

  • 40 г вершкового масла
  • 80 г. муки
  • 30 г цукру
  • 10 г ванільного цукру

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця з цукром та ваніліном. Додайте розтоплене вершкове масло, молоко, борошно та розпушувач.

Основа для тіста

2. Яблука очистіть і наріжте на тоненькі шматочки. Обваляйте яблучка у тісті, кожен шматочок має бути покритий тістом.

Яблука для пирога

3. Змастіть форму вершковим маслом і застеліть пергаментом. Перекладіть яблука у форму та залийте залишком тіста.

Яблучний пиріг

4. Випікайте пиріг 30 хвилин при 180 С.

Приготування десерту

5. Для штрейзеля: до м'якого вершкового масла додайте борошно| і перетріть в крихту. Присипте пиріг і відправте знову в духовку на 10 хвилин.

Готовий яблучний пиріг

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти