Яблучний пиріг, який просто тане у роті: простіший за шарлотку

На затишне сімейне чаювання можна приготувати такий елементарний пиріг. В його основі яблука, а також дуже пухке та ароматне тісто. Десерт має не лише дуже вдалий смак і пухку текстуру, але й готується дуже елементарно. 

Відео дня

Ідея приготування пухкого яблучного пирога, який тане у роті, опублікована на сторінці фудблогерки Таллі Корольової (tallykoroleva) в Instagram. Готується значно простіше за популярну шарлотку. 

Інгредієнти для тіста:

• 2 яйця

• 200 г цукру
• 150-160 г молока
• 130-140 г олії 
• 10 г розпушувача, ваніліну
• 200 г борошна

Інгредієнти для начинки:

• 4-5 дрібно нарізаних яблук
• жменя родзинок

Додатково:

• цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Збити яйця з цукром.

2. Додати молоко, олію та продовжити збивати.

3. Не зупиняючись, додати розпушувач, ванілін та борошно.

4. Візуально тісто поділити на дві частини.

5. Одну з них вилити у форму, застелену пергаментом.

6. На тісто покласти 4-5 дрібно порізаних яблука, жменю родзинок.

7. Залити тістом, що залишилося і поставити в духовку за температури 180 градусів на 30 хвилин.

8. Зверху посипати цукровою пудрою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Галета з яблуками
• Булочки з яблуками
• Сирники з яблуками в духовці