Яблучний штрудель з лаваша: авторський рецепт від дієтолога

Яблучний штрудель з лаваша: авторський рецепт від дієтолога

OBOZREVATEL продовжує публікувати цікаві рецепти, які набули особливої популярності в період карантину.

Сьогодні ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт, яким в соцмережі Facеbook поділилася лікар-дієтолог Світлана Фус.

Яблучний штрудель з лаваша: авторський рецепт від дієтолога

ЯБЛУЧНИЙ ШТРУДЕЛЬ З ЛАВАША

Інгрідієнти

  • яблука - 3 шт,

  • масло вершкове - 50 г,

  • кориця - 1 ч.л.,

  • сухофрукти - 50 г,

  • ваніль - за смаком,

  • лаваш - 1 шт.

Відео дня

Приготування

Яблука для штруделя очищаємо від шкірки і видаляємо серцевину. Нарізаємо кубиками. Сухофрукти потрібно попередньо замочити, обсушити, дрібно нарізати подрібнити у блендері. Перекладаємо яблука в миску, додаємо шматочки вершкового масла, корицю, ваніль і пюре з сухофруктів.

Перемішуємо масу та викладаємо к розігріту сковорідку. Тушкуємо протягом 5 хвилин. Лаваш розрізаємо вздовж навпіл і викладаємо на його край яблука. Підгортаємо краї і складаємо лаваш конвертиком. Викладаємо штрудель з лаваша на розігріту сковорідку і підсмажуємо протягом 2-3 хвилини.

Також OBOZREVATEL писав про те, чи небезпечно під час карантину купувати овочі та фрукти. З порадами фахівця з цього питання можна ознайомитися тут.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти