Яєчний суп для швидкого обіду за 20 хвилин: з чого приготувати

1 хвилина
6,4 т.
Яєчний суп для швидкого обіду за 20 хвилин: з чого приготувати

Яєчний суп – це, мабуть, одна із найпростіших та найшвидших перших страв, які можна приготувати. Суп можна, звісно, доповнити овочами, а можна обійтись і без них, взявши за основу наваристий курячий бульйон та звичайні макарони. Це ідеальний варіант, якщо вам потрібно швидко приготувати щось на обід. 

Рецепт яєчного супу був опублікований в одному з кулінарних блогів (cook_with_me_at_home) в Instagram.

Рецепт яєчного супу за 20 хвилин

Інгредієнти:

  • курячий бульйон – 1,5 л
  • масло – 20 г
  • макарони – 100 г
  • сіль, перець 
Яєчний суп з локшиною
Відео дня
  • яйця – 4 шт
  • сир твердий
  • зелень: кріп/петрушка 

Спосіб приготування:

1. В киплячий бульйон додати масло та сіль.

2. Одночасно насипати макарони, вони мають бути дрібні з твердих сортів пшениці. Варити до готовності макаронів. 

Яєчний суп з куркою

3. Окремо змішати яйця до однорідності. Поступово налити їх у бульйон, постійно помішуючи. 

4. Готовий суп подавати з сиром та зеленню. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти