Ягідний французький пиріг клафуті нашвидкуруч до чаю: рецепт ідеального тіста

Якщо ви хочете приготувати смачний десерт до чаю, вибирайте для цього найпростіший французький пиріг – клафуті. Основа якого – тісто на яйцях та воді, яке доповнять ягоди.

Кулінарка Марія Лисиця поділилася в Instagram рецептом смачного пирога з ягодами, який буде дуже м'яким та легким.

Відео дня

Інгредієнти:

• Яйця – 2 шт.

• Кукурудзяне борошно – 60 г
• Вершкове масло – 15 г

• Вода – 3 ст. л.
• Цукор – 50-60 г

• Розпушувач – 5 г
• Ягоди будь-які – 100 г

Спосіб приготування:

1. Яйця збийте з цукром, додайте розтоплене масло, борошно, розпушувач та воду, перемішайте – головне, щоб не було грудок.

2. Готове тісто вилийте у форму.

3. Зверху на тісто викладіть ягоди.

4. Випікайте пиріг 25-30 хвилин при 180 С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісний пиріг з вишнею
• Вівсяний пиріг без борошна, цукру та олії
• Смачний та легкий пиріг з вишнею та желе