Відео дня
Ягідний крамбл: як приготувати корисний та простий англійський десерт
Ягідний крамбл – це традиційний англійський десерт, який є дуже корисним на надзвичайно смачним. А ще він легко готується та прийдеться до смаку кожному.
Рецептом приготування ягідного крамблу поділився фудблогер Володимир Ярославський. В Instagram від розповів, що десерт стане ще смачнішим, якщо додати до нього кульку улюбленого молозива.
Інгредієнти
- Борошно – 140 гр
- Вівсяні пластівці – 100 гр
- Вершкове масло – 150 гр
- Цукор – 100 гр
- Горіхи – 75 гр
- Кориця
- Кардамон
- Ягоди – 800 гр
- Цукор – 100 гр
- Кукурудзяний крохмаль – 30 гр
- Вода – 30 мл
- Цедра цитрусових
- Ром
Спосіб приготування
1.Спочатку готуємо тісто. Борошно змішуємо із подрібненими вівсяними пластівцями. Додаємо холодне масло цукор та горіхи. У борошно ще добре додати трішки кориці та кардамону. Все добре перемішуємо ті відправляємо у холодильник.
2. Готуємо начинку. Суміш будь-яких ягід розморожуємо та відправляємо на пательню.
3. Додаємо цукор та крохмаль. Перемішуємо і доводимо ягоди до кипіння.
4. Додаємо цедру цитрусу.
5. Гарячу начинку викладаємо у форму для запікання. Зверху присипаємо тістом з холодильника.
6. Відправляємо у духовку на 20-25 хв при 185 градусах.
На OBOZ.UA є й інші рецепти крамблів: