Яйце пашот, яке вийде у всіх: рецепт став вірусним в TikTok
Приготування яєць пашот – задача, яка під силу далеко не кожному. Способів це зробити існує дуже багато: з додаванням оцету, використання спеціальних мішочків та контейнерів, особлива технологія замішування. Але існує значно простіший спосіб.
Зовсім нещодавно у TikTok стало вірусним відео приготування яйця пашот від caughtsnackin. Блогер зазначає, що так зможе приготувати страву будь-хто. Потрібні лише кип'яток і ополонник.
Спосіб приготування:
1. Яйце розбити на ложку чи ополонник.
2. Опустити в киплячу воду.
3. Спочтку варити наповерхні, а потім опустити .
З таким яйцем пашот можна приготувати дуже смачні тости
Тост з яйцем пашот і голландським соусом від sisterhood_hosanna. Опубліковано на сторінці в Instagram.
Інградієнти для соусу:
лимонноий сік – 1 ст.л
вода – 1 ч.л
яєчні жовтки – 3 шт
дрібка сіль – дрібка
масло – 65 г
Спосіб приготування:
1. Відділити жовтки трьох яєць, додати лимонний сік, воду та сіль, все змішати.
2. На водяній бані, постійно перемішуючи, довести до легкого загустіння і додати масло.
3. Ррозтопити масло та уварювати до густої консистенції близько 1-2 хвилин.
4. Хліб підсмажити. Нарізати всіулюблені інгредієнти. Як варіант: сир, пепероні, помідор та мікрозелень. Викласти все на тост.
5. Зверху покласти яйце пашот та полити голландським соусом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: