Відео дняЯйця в соусі "Тартар": оригінальний рецепт до Великодня
Страва, приготовлена за цим рецептом, стане справжньою прикрасою Пасхального столу. Тому її рецепт варто зберегти до завершення Великого посту.
Відео дняЯк приготувати яйця в соусі "Тартар" розповіла фудблогерка з ніком cook_with_me_at_home. В Instagram вона опублікувала детальний рецепт цієї оригінальної страви.
Інгредієнти
- Яйця – 6 шт
- Мариновані огірки – 200 гр
- Мариновані печериці – 170 гр
- Цибуля шалот, або червона – 1 шт
- Грецький йогурт – 400 гр
- Майонез – 4 ст.л.
- Гірчиця – 1 ст.л.
- Сіль
- Перець
- Зелена цибуля
Спосіб приготування
1. Яйця відварюємо до повної готовності за залишаємо охолоджуватись.
2. В глибоку ємність викладаємо дрібно нарізані огірки, печериці та цибулю.
3. Додаємо йогурт, майонез, гірчицю, спеції та ретельно перемішуємо до однорідності.
4. Перекладаємо соус у форму а зверху викладаємо варені яйця, розрізані навпіл.
5. Присипаємо дрібно нарізаною зеленою цибулею та подаємо до столу.
На OBOZ.UA можна знайти й інші варіанти приготування яєць: