Яйця в соусі "Тартар": оригінальний рецепт до Великодня

1 хвилина
501
Яйця в соусі 'Тартар': оригінальний рецепт до Великодня

Страва, приготовлена за цим рецептом, стане справжньою прикрасою Пасхального столу. Тому її рецепт варто зберегти до завершення Великого посту.

Як приготувати яйця в соусі "Тартар" розповіла фудблогерка з ніком cook_with_me_at_home. В Instagram вона опублікувала детальний рецепт цієї оригінальної страви.

Яйця в соусі ''Тартар'': оригінальний рецепт до Великодня

Інгредієнти

  • Яйця – 6 шт
  • Мариновані огірки – 200 гр
  • Мариновані печериці – 170 гр
Відео дня
  • Цибуля шалот, або червона – 1 шт
  • Грецький йогурт – 400 гр
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Гірчиця – 1 ст.л.
  • Сіль
  • Перець
  • Зелена цибуля

Спосіб приготування

1. Яйця відварюємо до повної готовності за залишаємо охолоджуватись.

2. В глибоку ємність викладаємо дрібно нарізані огірки, печериці та цибулю.

Яйця в соусі ''Тартар'': оригінальний рецепт до Великодня

3. Додаємо йогурт, майонез, гірчицю, спеції та ретельно перемішуємо до однорідності.

4. Перекладаємо соус у форму а зверху викладаємо варені яйця, розрізані навпіл.

Яйця в соусі ''Тартар'': оригінальний рецепт до Великодня

5. Присипаємо дрібно нарізаною зеленою цибулею та подаємо до столу.

Яйця в соусі ''Тартар'': оригінальний рецепт до Великодня

На OBOZ.UA можна знайти й інші варіанти приготування яєць:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти